Wednesday, December 31
Shadow

Tag: কৃষি

পোল্ট্রি খাতে অস্থিরতা: প্রান্তিক খামারিকে বাঁচানো এখন রাষ্ট্রের নৈতিক দায়িত্ব

পোল্ট্রি খাতে অস্থিরতা: প্রান্তিক খামারিকে বাঁচানো এখন রাষ্ট্রের নৈতিক দায়িত্ব

কলাম, কৃষি
রহিম রানা: বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প এক সময় কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির প্রাণভোমরা হিসেবে বিবেচিত হতো। ডিম ও ব্রয়লার উৎপাদনের দ্রুত সম্প্রসারণ শুধু পুষ্টিহীনতা কমাতেই ভূমিকা রাখেনি—এটি লাখো মানুষের জীবিকা, নারীর আর্থিক অন্তর্ভুক্তি এবং গ্রামীণ অর্থনীতির চাকা সচল রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখেছে। কিন্তু আজ সেই খাত একটি নীরব বিপর্যয়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। বাজারব্যবস্থার অস্থিরতা, অসাধু চক্রের দৌরাত্ম্য, কন্ট্রাক্ট গ্রোয়িংয়ের একতরফা আধিপত্য, অনিয়ন্ত্রিত আমদানি, ফিড–বাচ্চার লাগামহীন দাম বৃদ্ধি—এসব সমস্যার সম্মিলিত অভিঘাতে সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন প্রান্তিক খামারিরা; যারা এই শিল্পের প্রকৃত ভিত্তি। বিভিন্ন অঞ্চলে এখন যে চিত্র দেখা যাচ্ছে তা উদ্বেগজনক। ফার্মগেটে মুরগির দাম কমে গেলেও খুচরা বাজারে দাম অপরিবর্তিত বা বেশি। অর্থাৎ খামারি লোকসান গুনছেন, ভোক্তা অতিরিক্ত দাম দিচ্ছেন—আর লাভে আছে অদৃশ্...
বাকৃবিতে বায়োটেকনোলজি কারিকুলাম প্রণয়ন কর্মশালা অনুষ্ঠিত

বাকৃবিতে বায়োটেকনোলজি কারিকুলাম প্রণয়ন কর্মশালা অনুষ্ঠিত

কৃষি, ক্যাম্পাস, ফিচার
বাকৃবি প্রতিনিধি : বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের নব প্রতিষ্ঠিত ‘ইন্সটিটিউট অব বায়োটেকনোলজি’ এর উদ্যোগে ‘বায়োটেকনোলজি এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং-এ বি.এস.সি ডিগ্রির জন্য কোর্স কারিকুলাম প্রণয়ন’ শীর্ষক একটি পরামর্শমূলক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৪ ডিসেম্বর) , সকাল সাড়ে ১০ টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদীয় কনফারেন্স রুমে অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য অধ্যাপক ড. এ কে ফজলুল হক ভূঁইয়া। ইন্সটিটিউট অব বায়োটেকনোলজির পরিচালক অধ্যাপক ড. মোঃ শহীদুল হকের সভাপতিত্বে কর্মশালায় আরও উপস্থিত ছিলেন অধ্যাপক (অব.) ড. মোঃ গোলাম রাব্বানী, কৃষি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. জি.এম. মুজিবুর রহমান এবং ভেটেরিনারি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মোঃ বাহানুর রহমান। কর্মশালাটি সঞ্চালনা করেন বায়োটেকনোলজি বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ড. ফাহমিদা খাতুন এবং স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন...
রোজেল: দেশে নতুন ইন্ডাস্ট্রিয়াল উদ্ভিদের নতুন সম্ভাবনা

রোজেল: দেশে নতুন ইন্ডাস্ট্রিয়াল উদ্ভিদের নতুন সম্ভাবনা

কৃষি, ক্যাম্পাস, ফিচার
বাকৃবি প্রতিনিধি: দেশের ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তাদের জন্য নতুন সম্ভাবনাময় একটি ফসল রোজেল যা বাংলায় চুকোর বা টক গাছ নামে পরিচিত। বীজ বপনের ২শ ২০ দিন পর গাছ প্রতি গড়ে ৫শ গ্রাম থেকে ১ কেজি পর্যন্ত কাঁচা ফল এবং ১শ ৫০ থেকে ৪শ গ্রাম বৃতির ফলন পাওয়া যায়। এছাড়া হেক্টর প্রতি তিন থেকে সাত টন পর্যন্ত ফলন পাওয়া যায়। এই ফল এবং মাংসল বৃতি থেকে জ্যাম, জেলী, চা, আচার, চাটনী, জুসসহ বিভিন্ন পানীয় উৎপাদন করা যায় ও রান্নাতেও ব্যবহার করা যায়।  শুক্রবার (২৮ নভেম্বর) বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফসল উদ্ভিদ বিজ্ঞান বিভাগে আয়োজিত রোজেল নিয়ে এক প্রদর্শনীতে এসব তথ্য জানান বিভাগটির অবসরপ্রাপ্ত অধ্যাপক ও “রোজেল উদ্ভিদের পাতা ও বৃতি উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ ও ব্যবহারের কলা-কৌশল” প্রকল্পের প্রধান গবেষক ড. মো. ছোলায়মান আলী ফকির।  এসময় তিনি রোজেলের উৎপাদন, চাষ পদ্ধতি,...
মরুভূমির দুম্বা এখন পাইকগাছায় বানিজ্যিক ভাবে পালন 

মরুভূমির দুম্বা এখন পাইকগাছায় বানিজ্যিক ভাবে পালন 

খুলনা, খুলনা জেলা, বাংলাদেশ
পূর্ণ চন্দ্র মন্ডল, পাইকগাছা   মরুভূমির দুম্বা এখন পাইকগাছায় বানিজ্যিক ভাবে খামারে পালন করা হচ্ছে। জাতীয় প্রাণিসম্পদ সপ্তাহ ও প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনীতে প্রথম বারের মত পেয়ে দর্শনার্থীদের ভিড় চোখ পড়ার মতো লক্ষনীয়। মূলত  শখের বশে মরুর প্রাণী দুম্বা পালন শুরু করেছেন আশরাফুজ্জামান। খুলনার পাইকগাছার বান্দিকাটি গ্রামে নিজ বাড়িতে এ খামার। দুম্বাগুলো সেখানেই বেড়ে উঠছে। মরুভূমির প্রাণী এ দেশের আবহাওয়ার সঙ্গে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। খামারের বয়স মাত্র ৫ মাস। ৪টি দুম্বা দিয়ে খামার শুরু করেছেন। খামার করার পর প্রথম একটি বাচ্চা হয়েছে, বাচ্চার বয়স দুই মাস।  বাচ্চা তৈরি করে নিজে বড় খামার করার পাশাপাশি অন্যদেরও উৎসাহিত করার পরিকল্পনা রয়েছে তাঁর। এতে এলাকায় রীতিমতো আলোড়ন সৃষ্টি হয়েছে। কোরবানির ঈদ এবং সারা বছরই দুম্বার মাংসের চাহিদা বেশি থাকে এবং এর দাম ছাগল-ভেড়ার মাংসের ...
কৃষি গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত হবে ৩ জানুয়ারি

কৃষি গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত হবে ৩ জানুয়ারি

কৃষি, ক্যাম্পাস
বাকৃবি প্রতিনিধি: ২০২৫-২৬ শিক্ষাবর্ষে কৃষি গুচ্ছের ৯টি বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নাতক (সম্মান) প্রথম বর্ষের ভর্তি পরীক্ষা ২০২৬ সালের ৩ জানুয়ারি অনুষ্ঠিত হবে। এ বছর ভর্তি পরীক্ষার দায়িত্বে রয়েছে গাজীপুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (গাকৃবি) । শুক্রবার (১৪ নভেম্বর) দুপুরে বিষয়টি নিশ্চিত করেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) রেজিস্ট্রার কৃষিবিদ ড. হেলাল উদ্দীন। ভর্তি পরীক্ষা দুপুর ২টা থেকে ৩টা পর্যন্ত চলবে। পরীক্ষার প্রযুক্তিগত ও প্রশাসনিক সব সমন্বয় করবে গাকৃবি। ভর্তি সংক্রান্ত যাবতীয় তথ্য ওয়েবসাইটে (https://acas.edu.bd) পাওয়া যাবে। অনলাইন আবেদনের গ্রহণ শুরু হবে ২৫ নভেম্বর থেকে এবং চলবে ১৫ ডিসেম্বর ২০২৬ পর্যন্ত। ভর্তি পরীক্ষা সম্পর্কিত বিস্তারিত নির্দেশনা, আসন বিন্যাস এবং প্রবেশপত্র ডাউনলোডের তথ্য পরে অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে প্রকাশ করা হবে। কৃষি গুচ্ছের আওতাধীন বিশ্ববিদ্যালয়গুলো হলো-...
চীনে আন্ডার ফরেস্ট ইকনোমির রেকর্ড ফলন

চীনে আন্ডার ফরেস্ট ইকনোমির রেকর্ড ফলন

কৃষি, ফিচার, বিদেশের খবর
জুলাই ২, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের বিভিন্ন প্রদেশে বনভূমিভিত্তিক খাদ্য উৎপাদনে এসেছে রেকর্ড পরিমাণ সাফল্য। বিশেষ করে ছায়াযুক্ত স্থানে বনভূমির নিচে ছায়াযুক্ত পরিবেশে সবজি, ওষধি, ফল চাষ ও প্রাণী পালন করে কৃষকদের আয় বাড়াতে এই প্রকল্প চালু করেছে চীন সরকার। এতে মাশরুম, কিশমিশ, জিনসেং, পাইন নাটসহ নানা রকম বনজ খাদ্যের চাষ হচ্ছে পরিবেশবান্ধব পদ্ধতিতে। এ ব্যবস্থায় চিয়াংসির একটি ফরেস্ট ফার্মে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস উৎপাদন বেড়েছে ১০ শতাংশ। এখন ২৪০০টিরও বেশি কাউন্টিতে চলছে বনভিত্তিক খাদ্য উৎপাদন, যার ফলন বছরে গড়ে ২০ কোটি টন ছাড়িয়েছে।  ‘আন্ডার-ফরেস্ট ইকোনমি’ নামে পরিচিত এই উদ্যোগে বনভূমির ছায়ায় চাষ হচ্ছে নানা জাতের বনজ খাবার। কৃষকের আয় বৃদ্ধি এবং সার্বিক গ্রামীণ উন্নয়ন ত্বরান্বিত করতে স্থানীয় প্রশাসনই নিয়েছে এ ধরনের নানা উদ্যোগ। আন্ডার ফরেস্ট অর্থনীতিতে অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলোর মধ্যে ...
বকশীগঞ্জে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পার্টনার কংগ্রেস-২০২৫ অনুষ্ঠিত

বকশীগঞ্জে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পার্টনার কংগ্রেস-২০২৫ অনুষ্ঠিত

কৃষি, জামালপুর, বাংলাদেশ, ময়মনসিংহ
মোয়াজ্জেম হোসেন হিলারী, বকশীগঞ্জ : বকশীগঞ্জ উপজেলায় কৃষকদের দক্ষ ও জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে পার্টনার কংগ্রেস ২০২৫ অনুষ্ঠিত হয়েছে। ২০২৪-২৫ অর্থবছরে প্রোগ্রাম অন এগ্রিকালচারাল এন্ড রুরাল ট্রান্সফরমেনশ ফর নিউট্রিশন এন্টারপ্রেরনশিপ এন্ড রেসিলিয়েন্স ইন বাংলাদেশ  (পার্টনার) প্রকল্পের আওতায় এই কংগ্রেস এর আয়োজন করা হয়। ১৬ জুন (সোমবার) সকাল ১০.০০ ঘটিকার সময় উপজেলা সরকারি গণগ্রন্থাগার হলরুমে দিনব্যাপী এ প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করে উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক কৃষিবিদ জাকিয়া সুলতানার সভাপতিত্বে  পার্টনার কংগ্রেসে স্বাগত বক্তব্য রাখেন উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ আমিনুল ইসলাম। কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ময়মনসিংহ অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক কৃষিবিদ ড. সালমা লাইজু। বিশেষ অতিথি হিসেবে ...
শ্রীবরদীতে কৃষি প্রণোদনা বীজে বাম্পার ফলন

শ্রীবরদীতে কৃষি প্রণোদনা বীজে বাম্পার ফলন

কৃষি, ফিচার, বাংলাদেশ, ময়মনসিংহ, শেরপুর, সংবাদ
রিয়াদ আহাম্মেদ, শেরপুর : শেরপুর জেলার ইতিহাসে দীর্ঘ সময় অবস্থান করা বন্যা ক্ষতিগ্রস্থ করে উপজেলার কৃষকদের। এছাড়াও অন্যান্য ক্ষতির কারণে বীজ সহ অন্যান্য প্রণোদনার আওতায় আসে শ্রীবরদী উপজেলার প্রায় ১৮হাজার কৃষক। চলতি মওসুমে শেরপুরের শ্রীবরদী উপজেলায় বিভিন্ন ফসলের চাষাবাদের জন্য দেয়া কৃষি প্রণোদনার এই বীজে বাম্পার ফলন হয়েছে। সময়মতো বীজ হাতে পেয়ে রোপণ করতে পেরে খুশি কৃষকরা। কৃষকদের দাবি, বাজার থেকে ক্রয়কৃত বীজের চেয়ে প্রণোদনার বীজ অনেক ভালো ছিলো। এদিকে কৃষি বিভাগ বলছে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং কৃষি বিভাগের পরামর্শে এই ফলন পেয়েছে কৃষক। উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা যায়, চলতি রবি ও বোরো মৌসুমে শ্রীবরদী উপজেলায় ১৭ হাজার ৭শ কৃষককে কৃষি প্রণোদনা প্রদান করা হয়েছে। এর মধ্যে ৬ হাজার কৃষককে বোরো ধান, ৮ হাজার ৫০ জন কৃষককে সরিষা, ৩ হাজার ২শ জন কৃষককে শাকসবজি, ১৭৫ জন কৃষককে গম, ১শ ৮০ জন...
নওগাঁয় ত্রিশ হাজার হেক্টর জমিতে আম চাষ       

নওগাঁয় ত্রিশ হাজার হেক্টর জমিতে আম চাষ       

কৃষি, নওগাঁ, বাংলাদেশ, রাজশাহী, সংবাদ
তাপদাহে ফলন বিপর্যয়ের আশঙ্কা গৌতম কুমার মহন্ত, নওগাঁঃ বাণিজ্যিকভাবে আমের রাজ্যখ্যাত নওগাঁর বরেন্দ্র অঞ্চলে ইতিমধ্যেই বাগান গুলোতে পাকা আমের ঘ্রাণ আসতে শুরু করেছে। আগামী কয়েক দিনের মধ্যেই এ অঞ্চলের মানুষরা জৈষ্ঠ্য মাসের পাকা আমের স্বাদ নিতে শুরু করবে।মধ্যেই বরেন্দ্র অঞ্চলের কিছু বাগান থেকে পাকা আম নামাতে প্রস্তুতি নিতে শুরু করেছে বাগান মালিকরা।আগামী সপ্তাহের দিকে পাকা আম বাজারে আসতে শুরু করবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।বৈরী আবহাওয়ায় গত কয়েক দিন ধরে চলা তাপদাহে পুড়ছে নওগাঁর বরেন্দ্র অঞ্চল।দীর্ঘদিন এ অঞ্চলে কাংক্ষিত বৃষ্টি না হওয়াসহ প্রচন্ড তাপদাহে আম পাকার আগেই গাছ থেকে আম ঝড়ে পড়ায় ফলন বিপর্যয়ের আশঙ্কা করছে বাগান মালিকরা।জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের একটি সূত্র জানায়, চলতি বছর জেলার সদরসহ ১১ উপজেলায় ৩০ হাজার ৩০০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের আম বাগান রয়েছে। এসব বাগান থেকে ৪ লাখ টনের...
কৃষি কে একটা রোল মডেল হিসেবে দেখতে চান,দিনাজপুর বিরলে কৃষি ও স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

কৃষি কে একটা রোল মডেল হিসেবে দেখতে চান,দিনাজপুর বিরলে কৃষি ও স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

কৃষি, দিনাজপুর, বাংলাদেশ, রংপুর
মাসুদুর রহমান, দিনাজপুর :তিনি ৮/০৫/২৫ইং তারিখ রোজ বৃহস্পতিবার বেলা ১ ঘটিকায় দিনাজপুর  বিরল উপজেলার মোখলেছপুর ইউনিয়নের ঢেলপীরে   ব্রীধান-৮৮ কর্তনের উদ্বোধন করেন মাননীয় কৃষি ও সরাস্ট্র উপদেষ্টা লে. জেনারেল (অব). জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী। তিনি এসময় কৃষকদের সাথে খোলা প্রশ্নের উত্তরে বলেন ট্রেনে একটি এসি বগির ব্যবস্থা করবেন কৃষি পন্য পরিবহনের জন্য। শাকসবজি জন্য ছোট-ছোট হিমাগার নির্মাণ করা হবে। কৃষকরা ন্যায্য ধানের দাম পায়না, দাম পায় মধ্যোসত্তোভোগীরা। আমরা চাই ক...