মাসুদুর রহমান, দিনাজপুরঃ দিনাজপুর জেলা প্রশাসন ও নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তর কর্তৃক আয়োজিত সেমিনারটি ২৮ জুন ২০২৫ তারিখ ৯:৩০ ঘটিকার সময় জেলা প্রশাসক সম্মেলন কক্ষ (কাঞ্চন -১) এ অনুষ্ঠিত হয়।
অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক শিহ্মা ও আইসিটি এস.এম হাবিবুল হাসানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দিনাজপুর জেলা প্রশাসক রফিকুল ইসলাম। তিনি সকল হোটেল মালিককে নিরাপদ খাদ্য পরিবেশন করতে বলেন। খাদ্যই সকল শক্তির উৎস। খাদ্যে যেন ভেঁজাল না দেয়। আমাদের এ ব্যবসা হালাল হচ্ছে কিনা এটি নিজেদের কাছে প্রশ্ন করতে হবে।
অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক শিহ্মা ও আই সিটি এস.এম হাবিবুল হাসান বলেন, পঁচা মাছ, মাংস ও দুধ বিক্রয় সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। কোন রকম খাদ্যে ভেজাল ও প্রক্রিয়াজাতকরণ করার সময় মেডিসিন ব্যবহার করা আইননত সম্পূর্নভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে। আপনাদেরকে বার বার সতর্কবার্তা দেওয়া হচ্ছে। পরবর্তীতে আর সুয়োগ দেওয়া হবেনা।
দোকান কর্মচারীদের সাস্থ্য সচেতনতা করতে হবে। দোকানের কর্মচারীরা অসুস্থ হলে তার চিকিৎসা ব্যবস্থা করতে হবে।
অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করেন নিরাপদ খাদ্য অফিসার গৌতম কুমার সাহা, মুহ. শাহনুর জামান ( সিনিয়র সহকারী সচিব) বিশেষ অতিথি ছিলেন উপপরিচালক স্হানীয় সরকার ও পৌরসভার প্রশাসক রিয়াজ উদ্দীন বলেন আমরা প্রতিটি দোকান ও বাসা থেকে ময়লা, আবর্জনা নিয়ে আসা হবে। আমাদের এই শহরটা নিজের শহর মনে করে আবর্জনা রাস্তায় না ফেলি। রাস্তায় ফেললে শহরের পরিবেশ নস্ট হয়। আমরা সচেতন হই।
দিনাজপুরের সকল হোটেল ও রেস্তারা সমূহের মালিক ও প্রতিনিধিগণ উপস্থিত ছিলেন।