এম এন শিপলু, খুলনা : পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ ফেডারেশন বিপিআইএফ-এর খুলনা বিভাগীয় কমিটি ও খুলনা পোল্ট্রি ফিশ ফিড শিল্প মালিক সমিতি’র পক্ষ থেকে এক বিবৃতি প্রদান করা হয়েছে।
শুক্রবার (৯ মে) প্রেস বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে পাঠানো বিবৃতিতে বলা হয় যে, পোল্ট্রি-ডেয়ারী শিল্পের উৎপাদিত পণ্য মুরগির মাংস-ডিম ও দুধ গরীবের আমিষখ্যাত নিরাপদ-পুষ্টিকর খাদ্য। এই খাদ্যে উৎপাদন থেকে খাবার টেবিল পর্যন্ত স্বচ্ছতা-জবাবদিহিতার মাধ্যমে সম্পন্ন করতে বিধি-বিধান জারি আছে। কিন্তু উৎপাদন পর্যন্ত সঠিক থাকলেও পরবর্তী পর্যায়ে আর মান ঠিক থাকে না। যা অত্যন্ত দু:খজনক ও অমানবিক।
সরেজমিনে পরিদর্শন ও পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর মনে হয়েছে যে, পাইকার-সরবরাহকারী ও খুচরা বিক্রেতার কতিপয় অসাধু ব্যবসায়ীর কারণে সমগ্র প্রানিসম্পদ বিভাগের সুনাম নষ্ট হচ্ছে। নিরাপদ খাদ্যদ্রব্যকে অনিরাপদ, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে, ওজনে কারসাজি, মূল্য তালিকার পাকা ক্যাশমেমো না-রাখাসহ বিদ্যমান আইনকে না-মানা শাস্তিযোগ্য অপরাধ। এ সকল অনাকাংখিত জেল-জরিমানার শাস্তি থেকে পরিত্রাণে সকল ব্যবসায়ীকে মানবিক ও ভোক্তা সাধারণকে সেবার মানসিকতা নিয়ে ব্যবসা পরিচালনার অনুরোধ করা কমিটির পক্ষ থেকে।