চীনের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় ইয়ুননান প্রদেশের ছুসিয়োং ইয়ি স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলে বুনো মাশরুম সংগ্রহের মৌসুম শুরু হয়েছে। আর এ মাশরুমের স্বাদ নিতে এখানে ছুটে আসছেন দেশি-বিদেশি খাদ্যপ্রেমীরা। ছুসিয়োং ইয়ির নানহুয়া কাউন্টিতে আছে ঘন বনাঞ্চল ও বৈচিত্র্যময় পরিবেশ। সেখানে পাওয়া যায় চীনের মোট ভোজ্য বুনো মাশরুম প্রজাতির ৩৫৪টি প্রজাতি। এই বনজ সম্পদই এখন নানহুয়ার অর্থনীতির অন্যতম স্তম্ভ। ২০২৪ সালে…